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        鎮雄縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部關于恢復餐飲單位正常經營活動的通告

        來源:鎮雄縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部     發布時間:2020-03-14     

        為保障廣大群眾正常生產生活需求,結合當前疫情防控形勢,經縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部研究,決定恢復我縣餐飲單位(含夜宵)正常經營活動?,F將有關事項通告如下:

        一、餐飲單位在恢復營業前,要與市場監管部門或屬地鄉鎮簽訂《疫情防控承諾書》,組織從業人員開展健康體檢、填寫《個人健康申報表》,在出入口醒目位置張貼“云南抗疫情”入、出二維碼,做好經營場所的衛生清潔等防控工作后方可恢復營業。

        二、各餐飲單位要加強疫情防控知識培訓,從業人員每日上崗前進行體溫檢測,工作期間必須著工作衣帽、佩戴口罩。若員工出現發熱、咳嗽或呼吸道癥狀的,要立即送發熱門診就診,未恢復健康前不得上崗。

        三、各餐飲單位恢復正常經營活動后,倡導采取提前預約、網上定餐等方式,引導顧客分時、分批、錯峰進店就餐。中型(含中型)以上餐館(中型餐館:就餐座位數在75~250座的餐館)上座率不得超過用餐總座位數的1/2;小型餐館、小吃店、飲品店、快餐店全面放開。就餐時人員不得扎堆、聚集,相互之間距離不得小于1米。繼續暫停一切群體性聚餐活動(包含農村自辦宴席)。

        四、各餐飲單位要嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》即時對餐飲具進行清洗消毒,并存放于密閉的保潔設施內;要嚴格落實餐飲單位食品原材料采購索證索票制度,確保有完整的進貨驗收臺賬、供貨方資質、檢驗(檢疫)報告等;禁止采購、經營野生動物及其制品;禁止在經營場所內圈養和宰殺活禽。

        五、所有進店人員必須掃“云南抗疫情”二維碼進、出,未戴口罩者一律不得進入店內。

        本通告自2020年3月15日零時起執行。

        鎮雄縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部

        2020年3月14日

        主辦單位:鎮雄縣人民政府    承辦單位:鎮雄縣人民政府辦公室

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