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        鎮雄縣食安辦組織開展中高考期間校園周邊食品安全聯合專項檢查

        來源:鎮雄縣人民政府網     發布時間:2023-06-06     

        6月5日起,縣食安辦組織食安委成員單位開展2023年中高考期間校園周邊食品安全聯合專項大檢查和考試環境大整治活動,為中高考保駕護航。

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        活動中,城區成立了5個專項檢查組,重點檢查設置考點的學校食堂食品原材料采購、食品加工操作關鍵環節、食品留樣記錄、餐飲用具清洗消毒和從業人員健康狀況等情況。要求食堂嚴格把控食材進貨關,無資質及檢驗證明的不得采購,不符合食品安全標準的食品及食品原料禁入廚房。要求各供餐學校加強監督管理,嚴格落實主體責任,規范食堂食品加工操作流程,全力以赴保障考生飲食安全。

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        同時,檢查組對中高考考生集中供餐餐館及考點周邊200米范圍內餐飲經營單位進行重點檢查,督促存在食品安全隱患的經營主體進行整改,進一步落實經營主體管理職責,確保師生用餐安全。對轄區內銷售電子通訊器材經營戶進行全面排查、摸底,規范主體經營資格,堅決取締無照經營、超范圍經營等違法經營行為,對考點周邊的文具用品商店開展專項監督檢查,嚴厲查處銷售質量不合格的鉛筆、橡皮檫、計量尺等考試用品。并對廣大經營戶進行宣傳,教育、引導商戶樹立誠信經營理念,提高自律意識,自覺抵制違法行為,不進、不銷考試作弊器材。

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        下步工作中,食品安全主責部門將持續開展好校園及周邊餐飲、住宿及食品安全聯動專項檢查,維護好經營秩序,徹底消除各種隱患,確保平市場穩價保供和食品安全。

        作者:張云

        網編:付麗

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